• PolynésieBonjour et bienvenue dans ma cuisine exotique.

     D'origine Polynésienne (née à Hao au Tuamotu) de mère Marquisienne et de père Vietnamien,

    j'ai grandi dans le Sud de la France (à Toulouse) avec ce rêve de revenir vivre à Tahiti.

     Depuis 1996, mon rêve s'est concrétisé, et je peux cuisiner pour mes 3 beaux enfants.

    Si j'étais un plat, je serai un "shaomen" (spécialité chinoise) ou sinon un "pad thai" (plat vietnamien) qui est un mélange de viandes,crevettes, vermicelles et légumes...deux plat généreux, variés, colorés et tellement délicieux... (comme moi !).pad thai

    C'est ce qui explique mon désir de découvrir de nouveaux plats sucrés-salés, légèrement épicés aux saveurs exotiques...choisissez votre spécialité, testez la et laissez moi votre commentaire...


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